近期，人力资源社会保障部发布了第七批新作业，包含17个新作业和42个新工种。在发布的17个新作业目录中，排在目录第13位的是一个名为“代用茶加工工”的新作业。它是指操作挑选、烘干等东西设备，加工非茶叶可食用植物根茎、叶蔓、花果（实）等质料，制成茶饮替代品的人员。许多人在日子中都消费过代用茶，像玫瑰花茶、枸杞茶就都归于此类。在云南富民县，不少工人现已投身这一工业，用专业技艺赋予食材新的价值。
走进云南富民县的一家代用茶出产车间，代用茶加工工李晓仙正繁忙在出产线上。对每一批玫瑰花苞进行详尽查看，保证质料质量。
相较于传统茶加工，代用茶加工的质料规模更广泛，包括玫瑰、百合、枸杞、大枣等多种药食同源的食材。这就对代用茶加工工提出了愈加高的要求，他们不只要了解各类质料的特性，还得精准把握科学的配比办法。
从质料挑选到制品包装，代用茶加工工需求凭仗谨慎的操作标准把控产品的质量。这一作业的建立，不只丰厚了健康饮品商场的产品供应，更以专业化人才为支撑，让天然食材的健康价值得到充沛开释，为饮品作业的高水平质量的开展注入动力。
与前几批比较，人力资源社会保障部此次发布的新作业数量保持稳定，但新工种明显添加，新增了42个新工种。其间，在中式面点师作业下新增了“牛肉拉面制造师”工种。一提起牛肉拉面，我们天然会想到一个地名兰州。据了解，眼下，就有不少年青人从全国各地前往甘肃兰州去学习拉面技术。而现在的作业练习方针是：不只会拉面，还要懂运营的复合人才。
本年30岁的王福泰是兰州市城关区一家牛肉拉面店的实习拉面师。2025年5月，他从家园辽宁营口来到兰州学习拉面技术，两个月的练习完毕后王福泰很快就找到了满意的作业。
王福泰说，让他萌发日后开店主意的底气在于，除了会拉面的技术，他还学到了运营一家牛肉拉面店的全套事务。
现在，在兰州，开设“牛肉拉面制造师”专业练习的高职院校和民办练习组织近20家。学员不只要熟练把握揉面、拉面、煮肉、熬汤、分配香料等做牛肉面的全套技术，还要拓展学习开店选址、人员办理等课程，才能够做到结业标准。“技术+运营”复合才能培育，也招引了不少高学历的年青人和海外华裔华人，为兰州牛肉拉面工业走向海外供给了更多或许。
近年来，兰州向外地输出牛肉拉面制造师10万人以上，共带动作业近200万人。“牛肉拉面制造师”新工种的建立，有助于满意商场对标准化、高质量拉面师的火急需求。现在，兰州已编写完结“牛肉拉面制造师”的作业才能查核教材，并开发相关线上数字课程。
此次发布的新工种中，还添加了“服务犬驯养师”。他们用专业与酷爱，练习出了为视障者引路的导盲犬、为自闭症儿童送温暖的治好犬。
在陕西西安莲湖区阳光使者导盲犬校园练习基地，服务犬驯养师梁延方正带着导盲犬“满意”练习。这只受训两个多月的拉布拉多，对纤细指令反响灵敏，遇路障可轻盈绕行。而一只犬从开端承受专业练习到成为合格的导盲犬，常常要6个月至1年的时刻。这一进程筛选率极高，需阅历严厉的技术练习、性情测验等。
驯养师则需求结合奖赏机制，重复强化犬只的听觉与触觉指令，固化肌肉回忆，十分检测耐性。把握动物心理学、行为学、营养学等专业技术的驯养师，每天要重复一个指令上百次，这就要求从业者不只有完好的作业标准，还要诚心喜爱动物。
基地的另一角，“05后”驯养师毛泽林正和治好犬“云小七”互动。不同于导盲犬，“云小七”像生动的小精灵，它能够更好地陪同自闭症儿童、孤寡老人等集体。
当时，我国视障与自闭症集体对服务犬需求大，但数量缺乏。跟着“服务犬驯养师”成为正式作业，这项作业将愈加规模化、专业化，为特别集体的服务规模也将被不断拓展。
